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品牌經(jīng)理的困惑:經(jīng)驗(yàn)、流程和銷售績效

[ 發(fā)布日期:2008/5/20 14:02:04 ] 瀏覽人數(shù): 2587
       你所要做的事,以前已經(jīng)有人做過了,把這個(gè)人找出來。如果我們能把他的成功經(jīng)驗(yàn)流程化,然后按照流程執(zhí)行,就一定可以提高績效。 

       崔偉:北京闊維營銷顧問公司總經(jīng)理,愛立信、佳能、ASK等公司顧問。曾在戴爾、施樂等跨國公司擔(dān)任客戶經(jīng)理、銷售經(jīng)理、總監(jiān)及總經(jīng)理職務(wù),著有《經(jīng)驗(yàn)、流程與實(shí)踐》、《外企十年》等

       一百年前,一位河北農(nóng)民來到北京賣烤鴨。經(jīng)過無數(shù)次摸索和改進(jìn),他的烤鴨終于名揚(yáng)北京。據(jù)說,烤鴨的制作工藝考究復(fù)雜,制作技藝是靠師帶徒,代代傳承。

       控制火候是味道好壞的關(guān)鍵,也是技藝高低的表現(xiàn)。烤鴨用的是木柴,廚師在烤制過程中要不斷加柴,但加多加少很難掌握,鴨子的味道就有差異。這樣的制作工藝,主要依靠人的經(jīng)驗(yàn)和發(fā)揮,即使同一個(gè)人在不同狀態(tài)和不同時(shí)候的表現(xiàn)都可能有所差異。烤鴨的質(zhì)量全仰仗烤鴨師傅,而能真正掌握精湛烤鴨技藝的師傅為數(shù)不多,假如師傅嫌給錢少,一跳槽,飯店的生意自然大受影響。

       我們再看看肯德基炸雞。他們的廚具能將炸雞制作完全流程化。比如自動(dòng)控溫的炸鍋,溫度和時(shí)間的設(shè)置值都是固定的,到時(shí)候炸鍋會(huì)按程序自動(dòng)斷電,炸熟的食品有些還能自動(dòng)彈出油鍋。這種自動(dòng)操作免去了人為的不確定性,員工只要經(jīng)過簡單培訓(xùn),都可炸出美味的雞翅來。肯德基將人的經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為可測量易控制的工藝流程,并將之機(jī)械http://www.stonebuy.com/machine/化、標(biāo)準(zhǔn)化,為大規(guī)模經(jīng)營提供了前提條件。由機(jī)器生產(chǎn)出的產(chǎn)品http://www.stonebuy.com/sample/,質(zhì)量是易控的,全世界都是一個(gè)味,成本也降低了。

       這一雞一鴨兩家的生意看起來簡單,但是誰的管理好,誰的規(guī)模大,自然一目了然。許多企業(yè)http://www.stonebuy.com/enterprise/做不大也是這個(gè)道理,他們與先進(jìn)管理上的差距,有時(shí)問題就是在“從經(jīng)驗(yàn)到流程”的轉(zhuǎn)化瓶頸。
       
       一位從事體育科研的專家談過我國運(yùn)動(dòng)員屢奪金牌的秘密。他們對成功運(yùn)動(dòng)員的動(dòng)作錄像進(jìn)行電腦分析,將連續(xù)復(fù)雜的動(dòng)作分解為簡單的步驟。研究整理出簡明的可參照度量的訓(xùn)練流程,然后指導(dǎo)運(yùn)動(dòng)員按照流程訓(xùn)練,結(jié)果成績提高很快。在這里,成功運(yùn)動(dòng)員的經(jīng)驗(yàn)是一組行為,是復(fù)雜的,難以傳授的。而通過行為分析的手法,不僅揭開了成功運(yùn)動(dòng)員成功的秘密,并且將這些經(jīng)驗(yàn)變成了可保留、可復(fù)制、可提高的流程。

       如今,企業(yè)http://www.stonebuy.com/enterprise/越來越重視銷售,如何有效地管理銷售成了大家普遍關(guān)心的問題。成功的銷售人必須有他成功的經(jīng)驗(yàn),如果將這些經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為流程,是不是更多人通過學(xué)習(xí)這些流程可以更容易獲得成功?許多大型跨國公司內(nèi)部的銷售管理運(yùn)作之所以規(guī)范,所遵循的就是這種模式。
西方專業(yè)的銷售技巧是分步進(jìn)行的,這些步驟根據(jù)顧客的購買心理而設(shè)置,每種技巧的分法雖有所不同,但大同小異。例如:1.準(zhǔn)備;2.接近客戶并引起興趣; 3.探尋客戶需求; 4.說明產(chǎn)品http://www.stonebuy.com/sample/或服務(wù)可以給客戶提供的利益; 5.說明實(shí)施這些利益是客戶所必需的; 6.向客戶提交建議書;7.成交。

       這些步驟本身即是把復(fù)雜的銷售行為分解為流程,每一步驟又細(xì)分為許多易控的小流程。如:探尋客戶需求的子流程就是這樣的: 1.面對客戶的開場白;2.用擴(kuò)大式的詢問開始,客戶愿意談,接著用擴(kuò)大式詢問找出線索,客戶如果不愿意談,參照有望客戶形成條件用限定式詢問說明狀況,再用限定式詢問確認(rèn)狀況,把限定式詢問轉(zhuǎn)換為客戶需求;3.產(chǎn)品http://www.stonebuy.com/sample/特征、好處及利益的陳述;4.探尋需求步驟結(jié)束。 

       即使最復(fù)雜的銷售管理,也可以分解為步驟并按流程執(zhí)行。例如,跨國公司典型的銷售管理流程可概括為三部分:①重要任務(wù);②教練及監(jiān)督;③知識(shí)學(xué)習(xí)、分享與激勵(lì)。在每部分中又各分為四個(gè)主要流程,共十二個(gè)流程。如第一部分“重要任務(wù)”包括:①銷售預(yù)測流程;②銷售計(jì)劃與檢查流程;③銷售行動(dòng)與回顧流程;④區(qū)域銷售回顧流程。

       管理先進(jìn)的公司是流程化的,這就減少了許多人為變數(shù)可能帶來的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。那么,如何應(yīng)用這些流程提高銷售績效呢? 

       一位資深銷售總裁在銷售經(jīng)理會(huì)上曾這樣講述: “銷售管理其實(shí)并不復(fù)雜。如果我們能把每天的銷售行為做好,每周就是好的;每周都做好,每月就是成功的,而每季度乃至全年就不成問題了。”大家按他的要求去做,確定好每天可衡量的銷售管理方式。比如,先將客戶分區(qū)域整理,然后本著提高效率注重實(shí)效的原則,規(guī)定每個(gè)銷售代表按區(qū)域每天拜訪四個(gè)客戶,每周兩到三份建議書及兩到三次產(chǎn)品http://www.stonebuy.com/sample/演示。并且按照流程,要求銷售人員填寫每日行動(dòng)報(bào)告,每周需要做拜訪計(jì)劃,通過教練及監(jiān)督流程嚴(yán)格執(zhí)行。這樣由于執(zhí)行流程,確保了客戶機(jī)會(huì)量與質(zhì)的積累,堅(jiān)持一定時(shí)期后,每人每月簽訂兩到三個(gè)訂單就成為順理成章的事。數(shù)月后,銷售績效明顯提高。

       借用麥肯錫一位顧問的話: “你所要做的事,以前已經(jīng)有人做過了,把這個(gè)人找出來。”如果我們能把他的成功經(jīng)驗(yàn)流程化,然后按照流程執(zhí)行,就一定可以提高績效。

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