室內設計師應該了解的民族及特點、風俗、禁忌、
新疆居住著12個少數民族,他們是維吾爾族、哈薩克族、回族、蒙古族、柯爾克孜族、錫伯族、塔吉克族、烏孜別克族、達斡爾族、滿族、塔塔爾族和俄羅斯族。
其中維吾爾、哈薩克、回、柯爾克孜、塔吉克、塔塔爾、烏孜別克七個少數民族全民信仰伊斯蘭教,并且遍布全疆,因此全疆各地到處都有大量的伊斯蘭教餐廳--清真食堂,所用的炊具、餐具都和漢族食堂的炊具、餐具嚴格分開。供清真食堂食用的牛羊肉均由信仰伊斯蘭教的民族群眾自己宰殺,并且嚴禁與豬肉一起存放、運輸和買賣。清真食堂的管理人員、炊事人員一般也由這些民族的職工擔任。伊斯蘭民族最大的特點之一是禁豬,他們忌諱提到與“豬”有關的詞語。
蒙古族
蒙古族厭惡黑色,認為黑色是不祥的顏色。在飲食上,蒙古族忌食蝦、蟹、魚、海味等。蒙古人忌諱別人(包括客人)騎著馬在蒙古包門口下馬和騎馬闖進羊群,忌諱手持馬鞭進入氈房。客人不經允許不可擅自進入包內,在蒙古包內不能隨便就坐,不能蹲、不能將腿伸向西北方或爐灶。不能從主人的衣帽、被褥、枕頭上跨過,不能在包房內吐痰,出包房不能踩門檻。蒙古族人還忌諱別人用煙袋、刀剪、筷子等指頭部。
藏族
藏族人忌食魚、蝦、騾、馬、驢、狗肉;一般還比吃海味。他們不吃雞、鴨、鵝等家禽。因為按藏族傳統,食用的是偶蹄動物,視其它動物為惡物,而雞鴨鵝是五爪,是奇數,因而不食用。藏族人視佛像、佛供、寺廟中的經書、鐘鼓,一般人佩戴的佛珠為圣物,不可觸模。他們還忌諱在寺廟附近砍伐樹木,高聲唱歌,釣魚、捕魚。在牧區,進室后男的坐左邊,女的坐右邊,忌諱混雜而坐。家門口生火、帖紅布條、插樹枝獲門口木桿倒立,表示家里有人生病或婦女生育,忌諱他人進內。在西藏民間,天葬是較為常見的一種喪葬形式。對于天葬,民間有許多禁忌,包括禁忌生人觀看。天葬令旅游者充滿肅穆、神秘之感。好奇心和探秘感驅使,想見識一番為人之常情,但旅游者應充分認識到尊重少數民族風俗習慣的重要性,不要到天葬場觀看天葬。
苗族
苗族人民忌諱其它民族稱他們為“苗子”,而喜歡他們的自稱“蒙”。 黔東南等一帶的苗族在立春第一次春雷響后三天之內不能出工。湘西苗族在陰歷每月初一、十五忌諱挑糞。苗族人不喜歡吃羊肉,忌諱吃狗肉,禁止殺狗、打狗。在苗族吃糍粑,不能拍了灰再吃。和苗族人嬉鬧時,不能用繩子或布帶捆他們。苗族人在門口懸掛草帽或插青樹葉,或者苗族人在舉行婚喪祭祀等儀式時,客人不要進屋。路上遇到新婚夫婦,不能從他們中間穿過。
黎族
海南船形屋,是黎族的一種傳統居住房屋。您如果想去屋內參觀或想體驗當地民俗而住進船形屋,記住一定要尊重黎族風俗。在船形屋內有禁忌:不得戴草笠進屋,不得在屋內吹口哨,不得在屋內扛鋤頭……若是人多生病,家畜不旺,據說是屋場“多陰”“鬼神占地”,便要搬家等等。
傣族
西雙版納是中國http://www.stonebuy.com小乘佛教集中之地,因此,傣族的風俗禁忌大多與佛教有關,到西雙版納旅游應該注意的有以下幾點:遇上傣族群眾在祭祀寨神時,千萬別進寨子。不能摸小和尚的頭。進寺廟參觀一定要脫鞋。 進了傣族群眾家,千萬不能窺看主人的臥室,也不能從或堂的三角架上跨過。
壯族
壯族家有產婦時,門上懸掛草帽,外人不得入內。無論家人、客人都不能坐在門檻中間;不能扛著鋤頭或戴著斗笠走進家中。二月初二祭龍山帝王,不能砍伐山中樹木,不能在山中大小便。壯族人給人遞茶時,應雙手捧杯,忌諱單手遞送,夾菜時忌諱來回挑撿著吃。
朝鮮族
朝鮮族不喜歡吃鴨子、羊肉、肥豬肉。朝鮮族的老人地位很高,平時老人的飲食是單獨制作和用餐的,如果父子同席,兒子不能當著父親的面吸煙或飲酒。朝鮮族忌諱敲門,進訪者應呼叫主人。
維吾爾族
維吾爾族最忌諱在戶外穿短褲,晚上睡覺時不能頭東腳西或四肢平伸。在維吾爾族家作客,洗手時不可將沾污水的手亂帥;要待長者坐好方可就坐;吃抓飯時不要滿盤子亂抓或者將抓過的肉食再放入盤內;吃剩的殘骨不要亂扔,應放在自己面前的餐布上;用餐時外出不可從餐布上跨過或者從客人面前走;做客時不能當著別人的面吐痰。
滿族
滿族忌諱吃狗肉,不戴狗皮帽子。在滿族家中做客,不能隨便坐西炕。
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